Glossaire des produits et des ingrédients

Thé

Nage de fruits rouges au thé blanc

Gâteau au thé et aux fruits rouges

Glace thaï au thé noir

Petits pots de crème au thé Early Grey

Tétragone

Fleurs de tétragone

Salade de tétragone à l’ail et huile d’olive

Filets de sardines à la tétragone

Têtes de violon

Têtes de violon récoltées

Salade composée de homard aux têtes de violon

Suprême de poulet et purée aux têtes de violon

Têtes de violon aux shiitakés et graines de sésame

Têtes de violon aux morilles

Graines de telfairia

Telfairia

Fleurs de telfairia

Coupe transversale d’une

Pièce de bœuf au tatsoi

Tatsoi

Feuilles de tatsoi

Tatsoi sauté aux graines de sésame

Salade tatsoi aux pamplemousses roses

Tatsoi sauté aux graines de sésame

Champ de taro à Hawaï

Taro

Rhizomes de taro

Coupe du rhizome de taro

Tangorier