Taglioni aux bisi de Lumignano et morceaux d’oie (oca)
Glossaire des produits et des ingrédients
Bisi de Lumignano
Bisi de Lumignano
Pois d’Angole, Cajanus cajan
Pois d’Angole, Cajanus cajan
Épis de maïs
Épis de maïs
Fleurs de yucca
Fleurs de yucca
Différents choux
Différents choux
Piments Aji chirel
Piments Aji chirel
Maïs choclo
Maïs choclo
Betteraves rouges juste récoltées
Betteraves rouges juste récoltées
Amande
Amande
Céleri
Céleri
Piments pénis
Piments pénis
Garam massala
Garam massala
Garam massala et ses ingrédients
Garam massala et ses ingrédients
Gruau
Gruau
Komatsuna, Brassica rapa subsp. nipposinica
Komatsuna, Brassica rapa subsp. nipposinica
Oreille d’éléphant
Oreille d’éléphant
Fruits
Fruits
Tubercules d’igname
Tubercules d’igname
Chayotte, Sechium edule
Chayotte, Sechium edule
Tomates cerises
Tomates cerises
Olives de Bohême, Elaeagnus angustifolia
Olives de Bohême, Elaeagnus angustifolia
Haricots Chevrier
Haricots Chevrier
Coupe du melon nora
Coupe du melon nora
Jus de melon nora
Jus de melon nora
Eddo, Colocasia antiquorum
Eddo, Colocasia antiquorum
Feuilles de taro
Feuilles de taro
Noix et noyer
Noix et noyer
Melon nara
Melon nara
Niébé, Vigna unguiculata subsp. unguiculata
Niébé, Vigna unguiculata subsp. unguiculata