Fort

Fort : adj. :  Parmi les nombreuses acceptions de l’adjectif « fort », il y a celle dont l’intensité a une grande action sur les organes des sens. Lumière forte (opposé à doux, léger). Voix forte (claironnant, sonore).
Spécialement : Accent fort, forte accentuation d’une syllabe. Consonne forte.
Des odeurs fortes (lourd, violent).
Un parfum, un vin très fort (enivrant, pénétrant, entêtant).
Goût fort, saveur forte.
Par extension : Un fromage fort (avancé, fait).
Une moutarde très forte (extrafort, piquant).
Une sauce trop forte qui emporte la bouche (épicé, relevé).
Spécialement : Qui affecte violemment le goût, par la concentration de l’infusion, du mélange. Café fort (serré). Thé fort.
Par le degré d’alcool : Un vin fort est un vin très alcoolisé.
Des liqueurs fortes.