Néroli

Néroli : n. m.  Le néroli est une huile essentielle obtenue à partir de la distillation des fleurs fraîches du bigaradier (Citrus aurantium) utilisée en parfumerie. Le néroli doit son nom d’origine à la Duchesse Flavio Orsini, connue sous le nom de Princesse de Néroli. Elle est appelée ainsi car en 1680, la femme de Flavio Orsini, Duchesse de Néroli (petite localité près de Rome), avait lancé la mode de parfumer ses gants avec cette essence.
Il ne faut pas confondre le néroli avec l’essence de fleur d’oranger obtenue à partir de fleurs d’oranger doux (Citrus sinensis).