Réglisse

Réglisse : n. f. et m.  Le réglisse (mot venant du grec glukurrhiza signifiant « racine douce » est une plante (famille des Papilionacées) à rhizome très développé (bois de réglisse), brun en dehors et jaune en dedans.
Racine et rhizome de cette plante (boisson à la réglisse, coco, pâte de réglisse, utilisée en pharmacie comme adoucissant, pastille, bâton, rouleau de réglisse).