Jus zaazaa (boisson marocaine) : Le jus zaazaa (*) est un jus panaché complet, ultra-vitaminé et délicieux du Maroc.C'est une boisson énergisante à la texture onctueuse qui se situe entre le smoothie et la saveur du flan à la vanille avec le croquant des fruits secs.Le jus zaazaa se compose de pulpe d'avocats, de lait, de fraises et de banane. Une fois ces ingrédients mélangés ou mixés, on ajoute au mélange obtenu des fruits secs : raisins secs, des dattes, des amandes entières, des pistaches, d...

Schorle : Un Schorle est une boisson allemande composée de jus de fruits ou de vin dilué avec de l'eau minérale gazeuse. La version la plus courante est l'Apfelschorle (jus de pomme et eau minérale gazeuse), mais on trouve aussi des variantes avec d'autres jus de fruits ou des versions alcoolisées comme le Weinschorle (vin et eau gazeuse). Caractéristiques et variations : Généralités : Le terme désigne un mélange de jus de fruits et d'eau gazeuse, souvent sans sucre ajouté, ce qui en fait une al...

Guaraná Antarctica : La Guaraná Antarctica est la boisson non alcoolisée à base de guaraná la plus populaire au Brésil. Elle a été inventée en 1921 par Pedro Batista de Andrade pour la Companhia Antarctica Paulista, qui fait maintenant partie de Anheuser-Busch InBev. La boisson est également disponible au Portugal, en Espagne, au Honduras, au Danemark, en Italie, au Luxembourg, en Suisse, en Finlande, au Canada, au Royaume-Uni, au Japon, en Belgique et aux États-Unis. d'Amérique. Elle est distri...

Boisson à cuisses ouvertes : La boisson à cuisses ouvertes (en italien : bevanda a cosce aperte) est une boisson sans alcool typique de Naples et qu'on appelle aussi localement aquafrescai.Elle est composée de jus de citron provenant de la côte almafitaine, sur lequel on verse de l'eau gazeuse puis on ajoute une bonne dose de bicarbonate de soude et on obtient ainsi une sorte de limonade jaillissante (cela marche aussi avec d'autres agrumes, comme l'orange comme le proposent tous les kiosques na...

St-Germain (liqueur) : Le St-Germain est une liqueur à base de fleurs de sureau. Il est fabriqué à partir de pétales de sureau (nom botanique : Sambucus nigra - famille des Caprifoliacées) provenant de la région de Savoie en France. Chaque bouteille produite est numérotée avec l'année de collecte des pétales. Les pétales sont récoltés chaque année au printemps sur une période de trois à quatre semaines et sont souvent transportés à vélo jusqu'aux points de collecte pour éviter d'endommager les p...

Café Dalgona (boisson coréenne) : Le café Dalgona (en coréen : 달고나커피) est une boisson non alcoolisée originaire de Corée du Sud, obtenue en fouettant de la poudre de café instantané, du sucre et de l'eau chaude (en proportions égales) jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, puis en le déposant sur du lait (chaud ou froid). On peut ensuite le saupoudrer de toffee, ou du cacao ou de miel. Historique : Cette recette est apparue d'abord comme une version fait maison du café battu indien (en indi...

Grapillon : « Grapillon » est une marque suisse de boisson non alcoolisée à base de jus de raisin rouge, légèrement gazéifiée. Histoire du Grapillon : Schenk, producteur vinicole rollois, créa en décembre 1944 la société Grapillon SA, chargée d'élaborer et de mettre en bouteille un jus de raisin sans alcool. L'idée était d'offrir à la population une boisson que le rationnement leur aurait interdit pendant la guerre. La marque fut exportée dès 1949, d'abord en Belgique, au Danemark, en Suède et e...

Vichy Célestins (eau minérale) : Vichy Célestins est une eau minérale naturelle française des eaux de source de Vichy (département de l’Allier en région Auvergne-Rhône-Alpes qui jaillit un peu à l'écart des autres sources de la ville de Vichy jaillissant dans le quartier dit thermal.La marque Vichy Célestins appartient au groupe Roxane depuis 2008. Histoire de l'eau de Vichy Célestins : La source des Célestins se situe au pied de l'ancien couvent des Célestins, construit en 1410, dont il ne rest...

Perrier (eau minérale) : « Perrier » est une eau minérale naturelle gazeuse française issue de la source des Bouillens, nommée depuis 1903 source Perrier. Sa source se situe à Vergèze, en France, à quinze kilomètres de Nîmes (département du Gard). C'est un établissement secondaire de Perrier Vittel SA, devenu Nestlé Waters France après le rachat de l'entreprise par Nestlé en 1992. Le groupe comprend aussi Vittel, San Pellegrino, Hépar et Contrex. Depuis le 22 août 1990, la source est exploitée p...

Diabolo : Un diabolo est un cocktail sans alcool, composé de sirop (grenadine, menthe, fraise, citron, orange…) et de limonade. Origine : Le diabolo, apparu avant 1920, est popularisé en France dans les années 1920. La boisson est alors décrite comme un mélange de limonade et d'une « très légère teinture de liqueur », de limonade et de crème de cassis, ou de limonade et de sirop . Les parfums les plus répandus sont la grenadine, la fraise, la menthe, le citron ou le cassis, l'anis et l'orgeat.Bo...