Pleurote du panicaut : Le pleurote du panicaut est un champignon qui pousse sur la racine du panicaut qui est […]
Champignons comestibles
Pleurote
Pleurote : Le pleurote est un champignon (famille des Agaricacées) souvent en forme de spatule ou de coquillage, dont les lamelles […]
Pioppini
Pioppini : Les Pioppinis sont des champignons d’origine italienne sauvages, parfumés et un peu élastiques. Pioppinis … Bonjour, Vous devez être […]
Pied-de-mouton
Pied-de-mouton : Le Pied-de-mouton est un champignon (classe des basidiomycètes) comestible à chapeau jaunâtre muni d’aiguillons mous à la face inférieure. […]
Pied-bleu
Pied-bleu : « Pied-bleu » est le nom générique donné à un ensemble de champignons charnus à lames, qui se reconnaissent à la […]
Pézize
Pézize : Le Pézize est un champignon des bois en forme de coupe, souvent de couleur vive, brune ou orangée, poussant […]
Oronge
Oronge : L’oronge (nom botanique : Amanita caesarea), ou de ses noms vernaculaires, Amanite des Césars, Oronge ou Oronge vraie, […]
Oreille de veau
Oreille de veau : L’oreille de veau (encore appelée guépinie rousse) (nom botanique : guepinia helvelloides) est un champignon en forme […]
Oreille de Judas
Oreille de Judas : Les oreilles de Judas (classe des basidiomycètes, famille des Auriculariacées) dit aussi auriculaires sont des champignons comestibles, […]
Mousseron
Mousseron : « Mousseron » est le nom usuel de plusieurs petits champignons blancs ou beiges qui s’apprêtent comme les girolles. Le […]
Morille
Morille : La morille est un champignon (famille des Ascomycètes), de printemps très savoureux, mais assez rare. La morille porte un chapeau […]
Matsutake
Matsutake : Le matsutake, ou champignon des pins (chinois pinyin : bàoyúgū ; littéralement : « champignon ormier » ou sōngjūn ; […]
Marasme d’oréade
Marasme d’Oréade : Le marasme d’Oréade (ou marasme des Oréades) est un champignon basidiomycète de la famille des Marasmiaceae (Nom […]
Maïtaké
Maïtaké : Le Maïtaké est un champignon chinois dit « de la santé et de la jeunesse », utilisé dans la médecine chinoise […]
Lycoperdon
Lycoperdon : Le Lycoperdon est un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Agaricacées qui comprend l’essentiel de ce […]
Lépiote
Lépiote : La lépiote est un champignon des taillis et des clairières, ou encore des prairies et des jachères, dont le […]
Lentin
Lentin : « Lentin » est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines espèces de champignons. Les lentins sont classés dans plusieurs […]
Langue de bœuf
Langue de bœuf : La « langue de bœuf » est l’appellation usuelle du fistuline hépatique (ou foie de bœuf) […]
Lactaire
Lactaire : Les champignons du genre lactaire sont des Basidiomycètes de la famille des Russulacées présentant des carpophores fragiles ayant la […]
Laccaire
Laccaire : « Laccaire » est un terme générique désignant un ensemble de très petits champignons roux-orangé, roses ou améthyste, à lames espacées […]
Kikurage
Kikurage : Le Kikurage est un champignon japonais fungus noir. Empaqueté séché, ce champignon ressemble davantage à une croustille, une écorce […]
Hygrophore
Hygrophore : Les hygrophores (Nom botanique : Hygrophorus) constituent un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Hygrophoracées. Le […]
Hydne
Hydne : Les hydnes forment un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Hydnacées, appelé écailleux. Nom botanique : Sarcodon imbricatus. […]
Hydre rocailleux
Hydre rocailleux : Voir Épervier. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens […]
Gyromitre
Gyromitre : Le Gyromitre est un champignon ascomycète voisin de la morille, mais à chapeau plus globuleux évoquant la forme d’une […]
Gobelets
Gobelets :« Gobelets » est le nom donné aux pézizes (Voir Pézize) dans le sud de la France. … Bonjour, Vous devez […]
Girolle
Girolle : La girolle est un champignon de la classe des basidiomycètes, appelé aussi « chanterelle », en forme d’entonnoir, cueilli […]
Fistuline
Fistuline : La Fistuline est un champignon (famille des Basidiomycètes – Nom botanique : fistulina hepatica) comestible à chapeau épais, appelé […]
Eryngii
Eryngii : Le champignon Eryngii est un pleurote particulier qui est également appelé « Pleurote du Panicaut ». L’Eryngii est un champignon comestible que […]
Épervier (champignon)
Épervier (champignon) : L’épervier (ou hydne écailleux) est un champignon qui peut atteindre des circonférences allant de 5 à 20 cm, […]