Bâtonnet

Bâtonnet : n.m.  Un bâtonnet est un objet en forme de petit bâton. Voilà un petit objet qui, mine de rien, s’invite à la table des restaurants et autres bistrots, le bâtonnet n’est plus seulement glacé. On tient maintenant son petit bâton qui est enrobé de foie gras, de gelée de légumes ou de condiments, au concombre, à la sucrine, à la tomate, à la ketchup, au fromage blanc glacé, à la mousse de légumes, à l’écume, au cocktail glacé, …
De formes diverses : en petit rouleau, lisse ou torsadé, en sucette, en pyramide, en berlingot,…Il existe également des bâtonnets faits de chocolat, de nougatine ou de meringue,… support que l’on mange entièrement avec son enrobage.