Brosse

Brosse : n.f.  Une brosse est un ustensile de nettoyage, formé d’un assemblage de filaments (poils, fibres végétales ou synthétiques, fils métalliques) fixés sur une monture perpendiculaire.
La brosse est l’ustensile indispensable pour nettoyer la vaisselle.
La brosse alimentaire est utilisée en cuisine pour nettoyer certains produits (pomme de terre, carotte,…).
En charcuterie pour enlever l’excès de sel des jambons.
La brosse en paille de fer est utilisée pour nettoyer un barbecue après cuisson.

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