Cuillère à dessert

Cuillère à dessert : n.f.  Une cuillère à dessert est un accessoire de table destiné à déguster des entremets, des desserts, voire quelques entrées nécessitant  son emploi, comme par exemple, un pamplemousse ou une moitié d’avocat ou encore une verrine.
Sa petite taille et sa forme font qu’elle est souvent confondue avec la cuillère à café. L’une et l’autre peuvent d’ailleurs se substituer. Elle est en revanche plus grande qu’une cuillère à moka.
L’acier inoxydable est le matériau le plus utilisé pour les couverts. On trouve donc des cuillères en acier, en inox, en plastique pour des pique-niques ou encore en bois biodégradables.