Cuiseur à pâtes

Cuiseur à pâtes : n.m.   Le cuiseur à pâtes professionnel est généralement en inox alimentaire.
La structure particulière de résistances électriques et leur logement garantit une chaleur constante, en conservant des températures de maintien plus stable même lorsque des pâtes congelées sont plongées dans le cuiseur de pâtes.
Le système de construction spécial encourage les mouvements de convection, la création d’agitation de l’eau continue. La température constante réduit l’évaporation et garantit une économie d’énergie.
Les résistances électriques atteignent la température souhaitée en très peu de temps et sont extrêmement durables et solides, nécessitant guère d’entretien.