Lousse à fleur

Lousse à fleur : n.f.  Une lousse à fleur est un outil spécial des sauniers (exploitant de marais salant) qui sert à ramasser la fleur de sel entre deux eaux d’un oeillet, qui est un bassin rectangulaire situé dans la partie centrale d »une saline.

Lousse à fleur prélevant la fleur de sel