Molybdène

Molybdène : n.m. Le molybdène (mot venant du grec molybdos signifiant plomb) fait partie des minéraux. C’est un métal blanc argenté du groupe du chrome et du tungstène.
Le molybdène a été découvert par le Suédois Carl William Scheele en 1778.
Composant essentiel de différentes enzymes à l’oeuvre dans les processus de détoxication, de solidité des dents.
Il se trouve dans l’ail, le foie, les légumes secs, les germes de blé, les céréales complètes, les légumes à feuilles.
Les carences sont rares. Un excès peut induire un déficit en cuivre et favoriser des crises de goutte.