Moutardier

Moutardier : n.m.  Un moutardier est un petit pot en terre, en verre ou porcelaine dans lequel on met la moutarde pour la présenter à table. Il est muni d’un couvercle à anse ayant une encoche pour laisser passer une petite cuillère plate de service qui est toujours en bois, (éventuellement en porcelaine ou en verre) en tout cas jamais en métal, à cause de l’acidité de la moutarde.
Le moutardier fait partie de la ménagère (voir Ménagère).