Pâte à pizza

Pâte à pizza : Les ingrédients de la pâte à pizza sont : farine, levure biologique lyophilisée, d’huile d’olive, sel, eau froide.
Une fois les ingrédients mélangés, on obtient ne masse humide qu’on laisse pointer quelque temps.
Après le pointage, on travaille à nouveau la pâte pour la raffermir et on la boule. La pâte est prête à être garnie.