Peau : n.f. Le mot « peau » a plusieurs acceptions :
- La peau est l’enveloppe extérieure du corps des animaux vertébrés, constituée par une partie profonde (le derme) et par une couche superficielle (l’épiderme).
La peau et ses appendices : poils, plumes, écailles.
Relatif à la peau : cutané, épidermique.
Enlever, détacher la peau d'un animal : écorcher, dépiauter, dépouiller.
- Enveloppe extérieure des fruits (épicarpe) et de certains légumes.
Enlever, ôter la peau d'un fruit (peler)...
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