Roulette

Roulette : n.f.  Une roulette est une petite roue cannelée, en bois dur, en métal ou en plastique, montée sur un manche en bois, servant à découper la pâte en bandes ou en bandelettes dentelées, pour garnir le dessus des tartes, façonner des beignets de pâte ou des raviolis.
La roulette à pizza, à disque métallique, sert à découper des parts.
Voir Molette et Éperon.

Achetez ici et au meilleur prix votre roulette à pâte ou à pizza :