Vignoble des Graves : Le vignoble des Graves est une région du vignoble de Bordeaux, au sud de la ville de Bordeaux, le long de la rive gauche de la Garonne. Géologie :La région des Graves doit son nom à son sol, composé de graves (*) qui sont des graviers arrachées au relief pyrénéen et déposées il y a des millions d'années par la Garonne au fur et à mesure du retrait de la mer vers l'ouest. Il s'agit de dépôts de petits cailloux (gravier et galets) blancs et ronds souvent mélangés à du sable e...

Château Pape Clément : Le Château Pape Clément est un domaine viticole du vignoble de Graves situé à Pessac en Gironde. Il est en AOC pessac-léognan, dans l'agglomération de Bordeaux. Il figure au classement des vins de Graves de 1959. Histoire du domaine Château Pape Clément : Le vin doit son nom au pape Clément V, né Bertrand de Goth, qui fut propriétaire du domaine au XIVe siècle. En 1299 Bertrand de Goth, évêque des Comminges dans les Pyrénées, est nommé archevêque de Bordeaux par le pape Bo...

Château La Mission Haut-Brion : Le château La Mission Haut-Brion est un domaine viticole situé à Talence dans le département français de la Gironde. Situé en AOC pessac-léognan, il est classé grand cru dans le classement des vins de Graves en 1953.Voir Vignoble des Graves. L'histoire du domaine : Création : Le vignoble de château La Mission Haut-Brion remonte à la parcelle des Arregedhuys, propriété de Louis de Roustaing, seigneur de La Tour d’Esquivens au XVIe siècle. En 1540, Arnaud de Lestonn...

Château-Figeac : Le Château-Figeac est un vin rouge, en appellation saint-émilion grand cru, produit par le Château de Figeac, un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Émilion, dans le département français de la Gironde. Son vin est reconnu comme « premier grand cru classé B » sans interruption depuis 1955, date du premier classement des vins de Saint-Émilion. Histoire du Château-Figeac : Les plus anciennes traces de son histoire remontent à l'époque gallo-romaine, au IIe siècle, avec d...

Château Mouton Rothschild : Le Château Mouton Rothschild est un domaine viticole réputé du Médoc, situé dans la commune de Pauillac, département français de la Gironde.Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, en appellation pauillac. Second grand cru dans la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, il est le seul vin dont le classement est modifié, passant Premier grand cru en 1973.Nommé initialement « Château Mouton », il est la propriété de la branche anglaise ...

Graves : Le graves est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans l'ensemble du vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. Étymologie : De Gravas en occitan gascon : la « grave » (*), un sol composé surtout de gravier, avec plus ou moins de sable et d'argile.Avec les graves-de-vayres, les grés-de-montpellier (ces grès » sont des cailloux calcaires) et le sable-de-camargue, les vins de Graves sont les seuls en France à porter le nom de leur sol : las gr...

Château Margaux : Le Château Margaux est un domaine viticole de la commune éponyme de Margaux (*) s'étendant sur 262 hectares en appellation Margaux située dans le Médoc du vignoble de Bordeaux (dans le département français de la Gironde).(*) Margaux-Cantenac est, depuis le 1ᵉʳ janvier 2017, une commune nouvelle française formée de la fusion de Margaux et de Cantenac, située dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine. Château Margaux est un « premier grand cru classé » selon ...

Château Lafite Rothschild : Le Château Lafite Rothschild est un domaine viticole du Médoc d'une superficie de 178 hectares, dont 103 ha de vignes, situé dans la commune de Pauillac et produisant du vin sous l'appellation du même nom.Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux et célèbres au monde.Château Lafite Rothschild : Le château Lafite Rothschild est un « premier grand cru » selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il partage cette rare distinction ave...

Château Haut-Brion : Le château Haut-Brion est le domaine viticole le plus réputé du vignoble des Graves (*). Il est situé dans l'aire d'appellation du pessac-léognan, sur les communes de Pessac (siège social) et de Talence, dans l'agglomération de Bordeaux. (voire carte ci-dessous).Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom.(*) En mécanique des sols, on appelle grave un sol dit propre, constitué de grosses particules mais sans argiles. La grave est, dans le...

Château Latour : Le Château Latour est un domaine viticole de 90 ha situé dans le Haut-Médoc sur la commune de Pauillac, (département français de la Gironde), produisant du vin sous l'appellation du même nom.C'est un premier grand cru classé de Bordeaux selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Lafite Rothschild, le Château Mouton Rothschild et le Château Haut-Brion. Histoire du domaine : Château Latour ...