Aigrette

Aigrette : n.f.  Une aigrette est un faisceau de plumes surmontant la tête de certains oiseaux.
Avoir son aigrette, c’est avoir son panache, son plumet ou son pompon : être ivre.
Cet  ornement de plumes compte parmi les divers accessoires dont l’ivrogne est censé être coiffé ou casqué.