Mayonnaise

Mayonnaise : n. f.  Une mayonnaise est une sauce froide composée d’huile, de jaunes d’œufs et d’assaisonnements variés battus jusqu’à prendre de la consistance.
Faire prendre la mayonnaise : la situation, les choses prennent une tournure favorable.
Faire monter la mayonnaise : exagérer, amplifier la situation, les choses ; échauffer les esprits, dramatiser une situation.
Faire une mayonnaise : s’embrouiller dans ses dribbles (jargon du sport).
Partir en mayonnaise : perdre son équilibre et se mettre à tournoyer (jargon du sport).
« La Mayonnaise » employée pour « La Marseillaise » par le grand comique américain Fatty Arbuckle (1887 – 1933) dans ses souvenirs de la France.