Rabiot

Rabiot : n. m. (mot venant probablement de du latin rapum : rave et rab étant
l’abréviation de rabiot). On écrit  aussi « rabiau » ou encore « rabiaut ».
Temps supplémentaire qu’un soldat doit passer au régiment en cas de peines disciplinaires.
Le rabiot dans le langage populaire est le supplément ou le surplus dans une distribution. Le rab est aussi ce qui vient en plus de la quantité, de la dose ou de la ration normale, utilisée surtout pour la nourriture distribuée en collectivité.
Au restaurant, il serait très mal vu par tout le monde de demander un supplément et encore moins du rab ; tout au plus, et selon le lieu, peut-on demander d’être resservi.
Résidu, restes de vin ou de soupe (jargon des troupiers).