Bora-Bora (cocktail) : Le Bora-Bora est un cocktail (ou plutot mocktail*) exotique créé à New-York dans les années 1980. Il est élaboré à base de jus d’ananas, de jus de fruit de la passion, de jus de citron et de sirop de grenadine, sans alcool ou alors avec du rhum ou de la vodka.
Présentation : Ce cocktail rafraîchissant, à base de fruits exotiques, est baptisé du nom de Bora-Bora, célèbre île de Polynésie française, de l’océan Pacifique sud, à 260 km au nord-ouest de Tahiti, en Océanie.
(*) Un mocktail est cocktail ou spirit free est un mélange de boissons sans alcool, reprenant bien souvent les ingrédients d’un cocktail tout en remplaçant l’alcool par un autre jus de fruits de fruits.
C’est un mot-valise formé des termes anglais « mock » qui signifie « imiter » et de cocktail, littéralement imitation d’un cocktail.