Diboular

Diboular : Le diboular est une boisson d’origine bigoudène (*), fortement alcoolisée, composée de 1/3 de crème de cassis et de 2/3 de lambig (ou de brandy saint-rémy suivant les goûts) et généralement servie dans un verre à pastis.
Son nom signifie  » retour du lavoir  » (di poull ar). On l’appelle aussi mélicasse (mélange cassis). Il existe une variante, le  » mes deux saints « ,  » mes deux seins  » ou « médecin », mélange de saint-rémi et de saint-raphaël.
(*) Le pays Bigouden, anciennement Cap Caval, est une aire culturelle au sud-ouest du département français du Finistère, en région Bretagne.