Kilkenny (bière) : La Kilkenny est une marque de bière rousse de type Irish Red Ale appartenant au groupe Diageo, aujourd’hui brassée à Dublin, en Irlande par Guinness, comme indiqué sur les bouteilles.
Elle était brassée, avant 2013, dans la plus vieille brasserie d’Irlande, la St. Francis Abbey (Abbaye St Francis) depuis 1710.
Son titre d’alcool par volume est de 4,3 %.
Sa mousse a une consistance crémeuse, qui justifie son titre : « Irish cream ale ».
Bien que d’origine irlandaise, elle est particulièrement populaire au Canada dans les pubs irlandais de Toronto (depuis qu’on a vu des célébrités tel que Mike Myers, Drake et Robert Gates une Kilkenny à la main) et en Australie (où elle est également disponible dans la plupart des pubs).
