Mocktail : Un mocktail (ou spirit free : sans alcool ) est un mélange de boissons sans alcool, reprenant bien souvent les ingrédients d’un cocktail tout en remplaçant l’alcool par un autre jus de fruits.
Ce genre d’alternatives à l’alcool se développe de plus en plus, et est directement lié à diminution de la consommation d’alcool, notamment chez les jeunes générations.
Étymologie : C’est un mot-valise formé des termes anglais « (to) mock » qui signifie « imiter » et de cocktail, littéralement imitation d’un cocktail .