Ribolla gialla : La ribolla gialla est un cépage italien blanc.
Origine et répartition géographique : Le cépage Ribolla gialla provient probablement de la région Frioul-Vénétie julienne. Il est connu depuis 1289 et est réputé comme ayant une origine grecque.
Il est classé cépage d’appoint en DOC Colli Orientali del Friuli et Collio Goriziano.
Il est classé recommandé dans les provinces d’Udine, de Gorizia et de Pordenone. En 1998, sa culture couvrait 78 hectares.
C’est le cépage majoritaire du Colli di Rimini Rèbola.
Caractères ampélographiques de la ribolla gialla :
Extrémité du jeune rameau cotonneux blanc jaunâtre.
Jeunes feuilles aranéeuses à plages légèrement bruns.
Feuilles adultes, entières ou à 3 lobes avec des sinus supérieurs ouverts, un sinus pétiolaire ouvert, des dents ogivales, moyennes, en deux séries, un limbe glabre.
Synonymes : Le cépage ribolla gialla est aussi connu sous les noms de gargania, garganja, jarbola, Pignoletto/pignulèt, rabiola, rabolla, rabolla Dzhalla di Rozatsio, rabuele, raibola, rèbola, rebolla, rebula, rebula Bela, ribola Djiala, ribolla, ribolla Bianca, ribolla Dzhalla, ribolla Gialla di Rosazzo, ribollat, ribuela, ribuele Zale, ribula Zuta, ribuole et robolla.
Jusqu’au profilage de l’ADN au XXIe siècle, le Robola, un cépage blanc cultivé principalement sur l’île Ionienne de Céphalonie, en Grèce a été confondu.