Somaek (cocktail coréen) : Le Somaek (소맥) est un cocktail coréen à base de soju et de bière.
La bière utilisée est généralement une bière blonde.
Étymologie : C’est une abréviation syllabique de deux mots coréens, soju ( 소주 ) et maekju ( 맥주 , « bière« ).
Préparation : Le rapport varie librement. Il n’y a pas de consensus spécial, mais il est largement suggéré que le rapport idéal est de trois parts de soju pour sept parts de bière.
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