U-Boot (cocktail) : Un U-Boot est un cocktail de bière préparé en plaçant un verre de vodka dans un verre de bière, généralement une bière blonde.
Il est populaire en Allemagne, en Pologne, en Macédoine du Nord et en Flandres.
En Allemagne, le korn est parfois utilisé à la place de la vodka, tandis qu’en Flandres et aux Pays-Bas, le genièvre jonge de la marque Bols est préféré.
On l’appelle un U-Boot (abréviation allemande d’Unterseeboot , « sous-marin ») car le verre à liqueur de vodka coule au fond du verre de bière.
Le verre à shot » fait ensuite surface » lorsque le cocktail est bu.
Préparation : On place un verre à liqueur (ou verrre à shot) sur le verre à l’envers et on le remplit de vodka.
On place un verre à pinte sur les deux verres afin qu’il repose contre le verre à shot et on les retourne.
On remplit le verre de bière blonde et au fur et à mesure que la boisson est consommée, la vodka coulera dans la boisson.
Autres noms et variantes de l’U-boot :
En Flandres et aux Pays-Bas, on l’appelle un » Duikboot « , littéralement traduit » Sous-marin « . Il est considéré comme une variante du kopstoot (litéralement » coup de tête « ) aux Pays-Bas. Le kopstoot est un coup de genièvre suivi d’une bière.
En Macédoine du Nord, on l’appelle « Подморница » – « Podmornica », littéralement traduit « Sous-marin ». Il utilise de la tequila qui est déposée dans une grande pinte.
Dans le sud de l’Allemagne, U-Boot est généralement servi comme une combinaison de Fanta et de cognac au lieu de bière et de vodka.
Au Mexique, on l’appelle « Submarino », espagnol pour « Sous-marin ». Au lieu de vodka, il utilise de la tequila et le verre à liqueur doit être laissé inversé à l’intérieur du verre à bière.
En Russie, on l’appelle le plus souvent « Глубинная бомба », en russe pour » Depth charge « . Habituellement, tout cocktail, mélange de vodka et de bière appelé en Russie « Ёрш » (Yorsh) signifiant littéralement une brosse métallique. Il est aussi rarement appelé « Водолаз » – « Vodolaz », littéralement traduit par » Plongeur « .
En Serbie, on utilise de la vodka et du jus d’orange.
Au Brésil, on l’appelle « Submarino », portugais pour « Sous-marin ». Dans le sud, où il est plus facile à trouver, il est courant d’utiliser du Steinhäger à la place de la vodka.
En Suède, on l’appelle » Ubåt « , suédois pour » Sous-marin « . Du Jägermeister est utilisé à la place de la vodka.
En Grèce, on l’appelle » υποβρύχιο « , grec pour » Sous-marin « . Servi comme un verre à liqueur de Jack Daniels couler dans le fond d’un petit verre de bière blonde.
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