Héliciculture : L'héliciculture est l'élevage des escargots comestibles. Cet élevage se déroule dans un lieu appelé une escargotière. L'activité : L'éleveur gère la reproduction, la croissance des jeunes escargots et parfois leur transformation pour la vente. Le lieu : Les parcs ou les bâtiments aménagés pour les accueillir forment l'escargotière. Un éleveur d'escargots s'appelle un héliciculteur (ou une hélicicultrice). Articles connexes : Escargot - Généralités et espèces d'escargots Escargots...
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