Jean-Georges : Jean-Georges est un restaurant situé dans la Trump International Hotel and Tower, dans l’Upper West Side, à New York.
Le Guide Michelin le considère comme l’un des meilleurs restaurants de cuisine française du continent américain et lui a attribué trois étoiles de 2006 à 2017. Depuis l’édition de 2018, il compte deux étoiles. C’est l’un des rares restaurants de New York auquel le New York Times attribue quatre étoiles.
Son propriétaire est le chef cuisinier Jean-Georges Vongerichten. Le chef est Mark LaPico et le chef pâtissier Sean Considine.
Site internet officiel du restaurant Jean-Georges
Menus du restaurant Jean-Georges