Osteria Francescana (restaurant) : L'Osteria Francescana est un restaurant gastronomique situé à Modène. Il est tenu par le chef cuisinier Massimo Bottura. En 2016 et 2018, le restaurant est reconnu « meilleur restaurant au monde » par The World's 50 Best Restaurants.
Historique : Après des études de droit, Massimo Bottura ouvre L'Osteria Francescana en 1995.Distinctions : En 2016 et 2018, il est classé meilleur « meilleur restaurant au monde » par World's 50 Best Restaurants. Il est le premier ...
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