Amélanche : L'amélanche est le fruit de l'amélanchier qui est un genre d'arbustes ou d'arbres rustiques ; les amélanchiers, originaire d'Amérique du Nord et d'Europe sont composés de 26 espèces et appartiennent à la famille des Rosacées.
Le nom « amélanchier » est issu de l’occitan amalenca, lui-même remontant au gaulois aballo « pomme » avec suffixe diminutif germanique -ing.
Le terme désigne aussi l’espèce indigène de Provence (Amelanchier ovalis), l’amélanchier à feuilles ovales, qui...
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