Calamansi

Calamansi : Le calamansi est un oranger nain qui fournit en abondance toute l'année. Il est toujours en fleurs et il est toujours plein de fruits colorés.Il est appelé aussi : kalamansi, calamondin, « acid orange », « philippine lime », agridulce, « panama orange »). Cet oranger est de la famille des Rutacées  - Nom botanique : Citrofortunella mitis.Les petites oranges du calamansi sont très amères et à moins de pouvoir les confire ou encore d'en faire de la marmelade, elles restent ava...