Cerise cœur de pigeon : La cerise cœur de pigeon est le fruit comestible du cerisier, qui est une variété d'arbre de la famille des Rosacées - Nom notanique : Prunus cerasus).
La cerise cœur de pigeon (ou cerise cœur-de-pigeon) fait partie des variétés de cerise à cultiver au jardin.
Avec ses gros fruits d'apparence gourmande, cette variété ancienne était déjà consommée au 16ème siècle.
Description de la cerise cœur de pigeon : on l'appelle aussi communément « cerisier bigarreau cœur de pigeon »...
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