Mombin : Le mombin (ou prunier mombin) est un fruit jaune ou rouge foncé d'un arbre (famille des Anacardiacées – Nom botanique : Spondias mombin). Il est arrondi, oblong ou légèrement piriforme, de 3 à 5 centimètres de long.
Le mombin se rencontre dans les régions semi-arides du Mexique, Pérou, Brésil, Guyane, et Antilles.
Appelé aussi « spondias » ou « prune d'Espagne », le mombin est aussi cultivé au Mexique, aux Philippines et aux Antilles.
Les mombins sont des drupes jaunes ou rouge...
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