Piment amarillo : Le piment amarillo est un piment jaune de la famille des Solanacées (Nom botanique : Capsicum baccatum).
Il est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante.
Il existe un cultivar de la variété rouge pendulum (Capsicum baccatum var. pendulum cv. « Chapeau de Frade ») qui possède une forme extérieure très particulière en cloche.
