Xoconostle : Le xoconostle est un cactus mexicain (famille des Cactacées - Nom botanique : Opuntia Joconostle) dont le fruit a une haute teneur nutritionnelle. Le dicton dit qu'il n'y a rien de plus mexicain que le cactus, cela peut faire référence au fait que le pays est le berceau de cette nourriture incroyable.Mais les cactus (un genre de plantes auquel appartiennent aussi les nopales) offrent plus de fruits avec de grands pouvoirs nutritionnels, comme ceux du xoconostle.C'est l'un des plats ...
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