ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Search in posts
Search in pages
Search in posts
Search in pages
Rechercher des images
Personnes citées dans le site
fr French
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germaniw Hebrewhi Hindiid Indonesianit Italianja Japaneseko Koreanpt Portuguesero Romanianru Russiansr Serbianes Spanishsv Swedishth Thaitr Turkishvi Vietnamese

Gastronomiac

Un site dédié à l'art culinaire et à la haute gastronomie

Gastronomiac > Dictionnaire des termes organoleptiques > Amertume

Amertume

Amertume : n. f.  L’amertume est une propriété organoleptique des corps purs ou des mélanges dont la dégustation provoque la saveur amère.

 

 

Partager ce contenu :