Corps : locut. Avoir du corps : se dit d’une matière, d’une substance assez ferme, serrée, dense (opposé à creux, mou, lâche).
Avoir du corps, se dit d’un vin qui donne en bouche une sensation de plénitude (teneur en alcool, vinosité, tanin).
Un vin qui a du corps, c’est aussi un vin qui a de la force et une saveur agréable, qui est charpenté, corsé, charnu, dense et chaud.
La corpulence d’un vin dépend principalement de sa teneur en alcool, en polyphénols et en extrait sec.
Dans le sens » corps d’un parfum « , s’identifie à » note de cœur « .