Demi : adj, adv. et n. (mot venant du latin populaire dimedius, réfection du latin classique dimidius, d’après medius).
Le mot demi a de nombreuses acceptions :
I) Adjectif : Qui est la moitié d’un tout.
Précédant un nom et avec un trait d’union, demi est invariable (demi-) et demi (après un nom) : et la moitié
Une douzaine et demie (une douzainee et une demi-douzaine).
Il a trois ans et demi.
Un centimètre et demi.
Deux heures et demie.
Il est minuit et demi.
À midi et demi.
Deux fois et demie plus cher.
Sens figuré : Plus grand encore.
Proverbes : À trompeur, trompeur et demi.
À malin, malin et demi.
II) Adverbe : Devant un adjectif, un participe passé ou un nom exprimant une qualité, auquel il est rattaché par un trait d’union.
Boîte demi-pleine, demi-remplie, à moitié (mi-).
Lait demi-écrémé
Vin demi-sec.
Beurre demi-sel
Sauce demi-glace
Préparation culinaire Demi-deuil
Par extension : à peu de chose près (presque).
III) Nom :
1. Nom masculin : La moitié d’une unité (moitié).
Un demi ou 0,5 ou 1/2. Trois demis.
La moitié d’un objet, d’une quantité.
Vous prenez une baguette ? – Non, une demie seulement, une demi-baguette.
Une demie de bordeaux, une demi-bouteille.
2. Nom. masculin : Verre de bière (qui contenait à l’origine un demi-litre, un quart aujourd’hui) ; son contenu.
Prendre un demi.
Des demis pression.
Garçon, un demi
3. Nom féminin Une demi-heure (après une heure quelconque).
Nous partirons à la demie.
Il est la demie passée.
4. Nom masculin : En sport, joueur placé entre les arrières et les avants.
Demi défensif au football.
Demi-centre (milieu de terrain).
Demi d’ouverture ; demi de mêlée, qui lance le ballon dans la mêlée, au rugby.
5. En Polynésie : Métissage : Les demis et les popa’as (*).
(*) Popa’a : Nom donné par les Tahitiens aux étrangers blancs, aux blancs nés sur l’île aussi.
IV) Locution adverbiale :
À demi
À moitié.
Devant un adjectif ou un participe passé : mi-, semi-.
À demi nu.
Porte à demi ouverte.
Par extension : partiellement, presque.
Après un verbe : Ouvrir un tiroir à demi.
Je ne le crois qu’à demi.
Par extension : faire quelque chose à demi (imparfaitement).
Elle ne fait pas les choses à demi (à moitié).
Contraires de demi : complet ; entier, complètement, totalement.