Sableux

Sableuxadj.  « Sableux » qualifie un produit, une eau, qui contient du sable.
En cuisine et pâtisserie, on emploie plutôt le mot « sablé » bien que la pâte « sablée » vient de la ville de Sablé-sur-Sarthe (département   de la Sarthe) où cette pâte a été inventée.