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Gastronomiac

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Gastronomiac > Ustensiles et vocabulaire technique de cuisine > Cageot

Cageot

Cageot : n.m.  Un cageot est un emballage à claire-voie, généralement sans couvercle, en bois, en osier, en plastique, servant au transport des denrées alimentaires périssables comme les fruits ou les légumes.

Voir Claie, Bourriche, Caisse, Plateau.
Voir aussi Cageot sous Argot de bouche.

Je prends une autre rue. Je suis bouleversé, sans que je m’y attende par l’odeur des cageots du marchand de cageots.

Fernando Pessoa (1888-1935) ex Le livre de l’inquiétude.

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