Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
Search in posts
Search in pages
Rechercher des images
Personnes citées dans le site

Gastronomiac

Un site dédié à l'art culinaire et à la haute gastronomie

Gastronomiac > Ustensiles et vocabulaire technique de cuisine > Cailler

Cailler

Cailler : v.tr.  Prendre en caillots
Petite masse de liquide caillé.
Le lait caille. Faire cailler le lait.

Voir Coaguler.

Partager ce contenu :