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Gastronomiac

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Gastronomiac > Ustensiles et vocabulaire technique de cuisine > Égouttage

Égouttage

Égouttage : n.m.  L’égouttage est l’action d’égoutter.

Voir Égouttoir.
Voir aussi Égouttage sous Termes et techniques de fabrication fromagère.

 

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