Terpinéol : Les terpinéols, ou terpinols ou encore terpinoles, sont des alcools monoterpéniques (monoterpénols) monocycliques insaturés de formule brute C10H18O.
La plupart de ces monoterpénoïdes se trouvent dans l’huile essentielle de pins et d’autres arbres résineux ainsi que dans des plantes (lavande, genévrier, livèche et marjolaine, notamment).
Il existe plusieurs isomères.
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