Verre à mélange : Les verres à mélange (ou verre mélangeur) sont de grands verres de 50 cl à 65 cl, munis d’un bec verseur. Accessoires indispensables, ils sont utilisés pour mélanger les cocktails qui ne doivent pas être secoués, et destinés à être servis straight up, c’est à dire sans glace. Cette méthode permet également d’assembler sans violence les produits, tout en les rafraîchissant.
Indispensables en mixologie, les verres à mélange sont généralement en verre transparent ou en cristal, muni ou non d’un bec verseur. Certains sont gradués et d’autres décorés en relief pour une meilleure prise en main. Ils sont rarement munis d’un couvercle mais d’une passoire à cocktail.
Ils doivent être résistant aux chocs thermiques.
Ils reçoivent la longue cuillère torsadée à cocktails.
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