Bistrot : n.m. (mot venant peut-être du russe byistro signifiant « vite », qui n'aurait pu se faire qu'en 1814-1815 date de l’arrivée des russes blancs à Paris qui devenaient chauffeurs de taxi et devaient donc se faire servir vite). Café ou restaurant modeste. Citation de Michel Audiard, dialoguiste et scénariste français (1920-1985) : « Je me suis rendu compte que j’avais pris de l’âge le jour où j’ai constaté que je passais plus de temps à bavarder avec les pharmaciens qu’avec les patrons de...
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