Carne : n. f. Viande de mauvaise qualité (Voir Barbaque) ou très dure (semelle). Mauvais ou vieux cheval. Une vieille carne (rosse). Personne (en général, femme) méchante, désagréable, insupportable. Mauvaise femme : c’est la carogne de Molière (1622-1673). Personne dure, malfaiteur. Viande dure. On dit d’un homme impitoyable : Il est dur comme une vieille carne. Terme injurieux : sale / vieille carne ! Citation de l’écrivain français Louis-Ferdinand Destouches, dit Céline (1894-1961) : « Encor...
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