Épinard : n. m. L'épinard est plante potagère aux feuilles épaisses et molles, d'un vert soutenu et riches en vitamines et sels minéraux. Mettre du beurre dans les/ses épinards : gagner un peu plus d'argent, améliorer sa situation, son sort, son quotidien, son ordinaire. Plat d'épinards : mauvais tableau où l'on a abusé du vert trop cru (jargon des peintres). Épinards : bouse de vache. Attention aux épinards ! Aller aux épinards : prendre l’argent d’une prostituée, rcevoir ses émoluments en qua...
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