Ancellotta : L'ancellotta est un cépage italien de raisins rouges. Il provient du nord de l’Italie. Il pourrait être de la famille des cépages lambrusco.
Il est cultivé dès l'Antiquité car il résiste bien aux changements de températuresdu nord de l'Italie au climat semi-continental.
Il est classé cépage d'appoint en DOC colli di Faenza, colli di Rimini, lambrusco reggiano et reggiano rosso. Il est classé recommandé dans les régions d'Émilie-Romagne (province de Modène, province de Reggio d'Émili...
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